餐飲連鎖加盟企業(yè)為何都在用電子勞動合同？

在疫情防控常態(tài)化的背景下，餐飲業(yè)正在重回拉動經(jīng)濟增長的王位。商場里其他餐廳排長龍的景象也比比皆是。餐飲在回暖，可用工荒卻在加劇。

有媒體報道，在2020年上半年，許多餐館被迫關(guān)閉，導(dǎo)致一些服務(wù)員、送餐人員、清潔工和其他一般餐館的工作人員轉(zhuǎn)行。

在今年下半年餐飲業(yè)消費快速恢復(fù)之后，導(dǎo)致了從業(yè)人員總數(shù)的總體下降。某一線城市一家餐館的經(jīng)理說，“表現(xiàn)相對較強的服務(wù)生的月薪可能會達(dá)到10000多一點。”

這折射出靈活用工需求的崛起。

餐飲行業(yè)有一個很大的痛點，就是員工多、員工流動率較大。紙質(zhì)合同至少經(jīng)歷填寫、審批、快遞、校驗等環(huán)節(jié)，整個流程用時長而門店運營需求急切，門店和需求的矛盾日益增大，疫情期間尤為突出。

這些問題在靈活用工的場景下暴露得更為明顯。普通人陷入顏值焦慮、身材焦慮，餐飲人就不一樣了，他們陷入招人焦慮、用工焦慮。這些焦慮背后潛藏的，是大量的合同簽署及管理問題，關(guān)于效率、關(guān)于風(fēng)控……

近年興起的電子合同恰恰有利于這些問題的解決。

就微觀而言，電子合同不受時間、地域限制，雇主和雇員雙方確定意愿后，即可在線即時完成簽約，“搶人”效率更高，無需快遞成本，調(diào)取不費力氣，都在說企業(yè)要降本增效，電子合同就是這個命題里，紙質(zhì)合同的最佳替代品；

就宏觀而言，布局電子合同，是企業(yè)擁抱數(shù)字化趨勢的體現(xiàn)，埃森哲相關(guān)研究表明，領(lǐng)軍企業(yè)基于強大的數(shù)字核心能力可以迅速適應(yīng)市場需求并展開創(chuàng)新，其營收增幅已是后進(jìn)企業(yè)的五倍；而在2015至2018年，兩者之間的差距僅為兩倍。

電子合同很大程度上幫助企業(yè)降本增效，節(jié)省了紙質(zhì)合同打印和來回快遞的成本費用，也節(jié)省了存檔管理的空間成本。更重要的是，在電子版檔案的管理提取和查詢上比以往更方便高效，同時也貫徹了我們集團(tuán)關(guān)于‘儉’的企業(yè)核心價值觀。以往紙質(zhì)勞動合同一旦簽署錯誤，就要作廢并重新打印一份，容易造成浪費，但是電子合同就不會產(chǎn)生這種問題。

當(dāng)其他同行還在思考技術(shù)和業(yè)務(wù)的關(guān)系時，這些走在前面的餐飲企業(yè)，已經(jīng)開始利用技術(shù)加速數(shù)字轉(zhuǎn)型、重塑自身并開辟新局面。