新消費時代下，為快速響應消費者需求，食品企業正在啟動新的增長飛輪，從產品研發到銷售渠道都已悄然發生了轉變，產品迭代周期縮短、銷售渠道線上線下融合的行業趨勢，正在倒逼食品企業加速調配后端資源，加強產銷協同。在這樣的行業背景下，電子簽約科技助力提升食品企業運營效能，已經成為食品產業鏈協同創新的加速器。

　　一、電子簽約提升食品企業運營效能

　　近些年，某些世界500強食品制造企業正在進行數字化零售布局。

　　在線上，已開拓電商、O2O和線上B2B業務等板塊，在線下，已累計布局覆蓋近300萬家門店，覆蓋中國約半數零售店。

　　而在龐大的零售體系中，上千家經銷商伙伴承擔著渠道開拓的重任。每年，都要與經銷商簽署大量各類協議，包括框架協議、促銷協議、對賬單等。

　　長期以來，與經銷商簽署的是紙質合同，但紙質合同已經不適用快速變化的渠道業務現狀。

　　在中國的經銷商網絡遍布全國主要地市，為了精準管理各地經銷商，在全國劃分為華東、東北、西北等大區，但是一份合同的完結經歷了總部到大區的層層審批，發送到經銷商到最后寄回總部歸檔，最多耗時1個多月。

　　合同周期長讓和經銷商的合作充滿了變數。比如總部常常發布渠道政策激勵經銷商動銷，但有時經銷商的合同還沒有寄回總部，渠道價格就變了，之前的合同只能作廢重簽。

　　品牌至上，渠道為王。渠道管理，原本應該是食品快消行業的“生命線”。尤其對一家世界500強企業來說，它的渠道管理能力，就代表著食品快消行業的業界標桿，而不斷整合、升級的零售體系，更強烈的呼喚著更敏捷高效的手段，能夠打破渠道管理中過于滯后的簽約流程，把經銷商從繁瑣的事務處理工作中解放出來，讓團隊資源更聚焦于銷售業務拓展，形成更強的市場銷售勢能。

　　而這種情況，從經銷商的角度幾乎是無法改善的。囿于自身的技術與成本原因，全國上千家經銷商難以主導突圍這種簽約困境。

　　與使用電子簽約后，經銷商伙伴在手機就能快速簽署合同。這將以往最長要1個多月，最短也需要兩三天的合同流程縮短到秒發秒簽、即時生效。現在，電子簽約項目已經拓展到了促銷協議、對賬單等更多場景，電子簽約項目也成為今年的核心IT項目。

　　無獨有偶，近期，某知名食品企業在出貨收貨場景上線電子簽約，為經銷商提供電子回單簽收服務。電子簽約系統與TMS物流運輸系統、SAP業務系統等供應鏈系統智能整合，打通了從工廠出貨、物流運輸、客戶簽收、收貨數據統計到費用結算的各流程數據鏈，及時推進業務處理與結算，更高效地保障產品流通。

　　除了推動渠道管理提效，長期來看，電子簽約將合同數據進行在線化、數據化沉淀，更增強了食品企業對渠道的穿透管理。

　　當然，除了渠道管理這條“生命線”，電子簽約在食品行業的應用場景還有更多。

　　食品行業貨物流通量巨大，近些年為了響應消費升級以及滿足食品安全要求，食品企業大力發展冷鏈物流、數字化物流。運用電子簽約技術，企業與第三方物流公司、司機簽署的運輸合同等都能夠實現在線簽署，自動關聯物流數據，提升食品物流環節的整體效率。

　　另外，企業內部的文件在線簽署、企業與各地工廠員工簽署的電子勞動合同、食品零售企業與代工廠簽署的合作協議都已經實現了在線簽約。

　　不夸張地說，食品行業但凡存在簽約業務，就有電子簽約的身影，而快消的“快”字，在其從產到銷的全鏈條里，都被數字化賦予了全新的含義。

　　二、搭建食品行業的簽約互信網絡

　　作為食品企業，又如何與上游的眾多供應商高效進行交易，獲得優質資源及時轉化為產品，顯得更加重要。甚至行業內開玩笑說，現在經營食品行業，不只是經營產品，更是在經營一個有靈活、彈性、創新生產力的朋友圈。

　　食品企業如果有訂單需求，能夠即時連接到眾多上游廠商進行下單。簽約“零滯后”，讓食品企業得以更敏捷地調配供應鏈資源。世界500強食品企業與上下游眾多經銷商都位于同一個簽約網絡，包括它當前未拓展的經銷伙伴，也就是說，未來一旦達能有擴大經銷體系的計劃，它可以更快速地觸及到合作伙伴。

　　無論是食品企業還是作為簽約相對方的上下游合作方，進入電子簽約網絡都可以享受到便利的數字化轉型體驗。對于食品企業而言，不用再教供應商、經銷商使用系統，省去了教育培訓等投入，電子簽約推廣上線的效率更高。而對于供應商、經銷商，他們也不用再提交資料注冊新賬號，能夠直接與食品企業簽署電子合同。這張簽約網絡，因降本提效而生，因連接創新而壯大，漸漸成為了食品行業“朋友圈”必不可少的粘合劑。“當我們從食品行業的角度去看，電子簽約網絡它更大的價值在于為食品行業提供了數字化的契約平臺，食品行業將從線下碎片化的簽約，轉向線上產業協同互信。”食品行業專家認為。

　　近期相關部門也發布政策要求提升產業鏈協同創新能力。工信部等五部門聯合印發《數字化助力消費品工業“三品”行動方案（2022-2025年）》對食品等行業提出要“促進產業鏈上下游企業數據互通、資源互享和業務互聯”。

　　當食品行業上下游企業全部進入到電子簽約網絡中，也就意味著所有企業都能夠與合作方即時地、自由地、不受時空限制地進行合同簽署，實現業務流程重構與數據互通，填平紙質簽約的數字化洼地，這對于提升產業鏈協同能力具有不可估量的價值。未來隨著更多企業加入電子簽約SaaS網絡，電子簽約在推動食品柔性供應鏈、智慧溯源、食品安全上將有更多發揮空間。